신맛, 단맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛 5가지 맛이 난다고 하여 붙여진 이름 오미자.
우리 몸에 좋은데 맛도 좋아 많은 사람들이 선호하는 차이다.
효능 또한 많은데 대표적인 효능은 소화촉진, 당뇨병 및 빈혈 개선, 노화방지, 피로해소 등이 있다.
그중 오미자의 5가지 맛 중 신맛은 갈증해소의 효능이 있어 여름철 땀을 많이 흘리고 난 뒤 시원하게 섭취하면 더위를 견디는데 도움을 준다고 하여 여름에 마시기 좋은 차로 꼽힌다.
오미자청 주스 만드는 방법
1. 오미자청 준비.
(기왕이면 소화흡수율을 낮춘 좋은 설탕이라고 불리는 자일로스 설탕을 사용한 오미자청을 추천한다.)
2. 물에 오미자청을 탄다.
물:오미자청 = 7:3 비율 정도로 탄다. 취향에 따라 농도를 올리면 더 달콤하고 진한 오미자주스 완성.
(탄산을 좋아한다면 물 대신 탄산수에 타도 좋다. 밖에서 파는 오미자에이드 완성!)
아이들 음료 대신 오미자주스 추천!
요즘 같은 더운 날씨에도 아이들은 놀이터에서 놀고 싶어 하는데 놀다가 꼭 음료를 사달라고 해 하나씩 마시게 된다.
다들 알다시피 주스에는 어마어마한 설탕이 함유되어 있다.
물론 오미자 청도 설탕에 오미자를 절여 만들었지만 주스보다는 당류가 조금은 덜 하고 자일로스라면 또 몸에 덜 해로울 테니 아이 음료 대신 오미자청 건강 주스 추천한다.
맛도 좋아 뽀로로주스 마니아 우리 38개월 아들도 너무~ 좋아한다. 강추!
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